Una pequeña casa · en Villarrica
Panadería y pastelería artesanal para tus días y momentos más especiales.
Lo que no te puedes perder
Pastelería
Chocolate, vainilla y caramelo. Rellenos al momento.
Panadería
Hojaldrado, crujiente por fuera, suave por dentro. Horneado cada mañana.
Tortas Bodas
Diseño único para tu día especial. Consulta disponibilidad.
Coffee Break
Para eventos corporativos y reuniones privadas. Desde 10 personas.
Panadería
Fermentación lenta, corteza crujiente. El favorito de nuestros clientes.
Nuestra carta
Tartaleta
Base de mantequilla, crema pastelera y berries frescos de temporada.
Tartaleta
Lemon curd casero y merengue italiano tostado en el momento.
Tartaleta
Ganache de chocolate 70% sobre base crocante de avellanas.
Éclair
Masa choux artesanal rellena de crema de chocolate y glaseado brillante.
Éclair
Crema de vainilla Bourbon con toque de caramelo salado.
Pastel
Bizcocho húmedo de red velvet con frosting de queso crema.
Pastel
Tres capas de bizcocho húmedo con ganache y mousse de chocolate.
Pastel
Clásico bizcocho de vainilla con crema Chantilly y frutas.
Viennoiserie
27 capas de hojaldre con mantequilla premium. Horneado cada mañana.
Pan Artesanal
Fermentación lenta de 24 horas. Corteza crujiente, miga abierta.
Viennoiserie
Dos barras de chocolate belga en masa hojaldrada recién horneada.
Muffin
Esponjoso, cargado de arándanos frescos con toque de limón.
Pan Artesanal
Receta tradicional con harina integral. Perfecto para el desayuno.
Mini Variedades
Selección de panes dulces con frutas secas y semillas. Ideales para desayuno.
Café
100% arábica de origen único, extracción lenta para máximo sabor.
Café con Leche
Espresso doble con leche vaporizada y arte latte. También en versión helada.
Café
Espresso, leche vaporizada y espuma cremosa en proporciones perfectas.
Infusiones
Selección de tés de origen, hierbas frescas y mezclas de autor.
Empanada
Masa casera, queso derretido y jamón de calidad. El clásico que nunca falla.
Empanada
Pollo jugoso con cebolla caramelizada y mezcla de especias ahumadas.
Empanada
Receta tradicional chilena con carne, aceitunas, huevo y pasas.
Empanada
Para los amantes de lo verde. Espinaca fresca con queso ricotta y nuez moscada.
Empanada · Vegana
Relleno de temporada 100% vegetal. Consulta la opción del día.
Pack
Croissants, pan artesano, mermelada casera y café. Para 4 personas.
Caja
Seis croissants de mantequilla recién horneados para llevar o regalar.
Para Llevar
Pan de masa madre entero o en mitades. Envuelto en papel Ruka para frescura.
Caja
Selección de 6 piezas de pastelería variada. Perfecta para regalar.
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Pedir por WhatsAppMás que una panadería
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Nuestra historia
Ruka Bakery nació del amor por los sabores auténticos y la pastelería bien hecha. Cada pieza que sale de nuestro horno lleva tiempo, técnica y un ingrediente que no se compra: dedicación.
Trabajamos con ingredientes de calidad, recetas propias y la convicción de que un buen pan puede mejorar cualquier mañana.
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